Βάφλες τραγανές κι αφράτες

Καλημέρα σε όλους!

Ελπίζω να είστε καλά και να περνάτε όσο πιο όμορφα γίνεται!

Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια αγαπημένη συνταγή για βάφλες.
Προσωπικά, μου αρέσουν πάρα πολύ, τις φτιάχνω αρκετά συχνά και τις απολαμβάνουμε οικογενειακώς αλλά και με τους φίλους μας!



Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Βάφλες

Υλικά

500 γρ. αλεύρι γι α όλες τις χρήσεις
250 γρ. γάλα φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
1 κ.σ. ζάχαρη
1 φακελάκι βανίλια
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι baking powder

 Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε καλά με αυγοδάρτη τη ζάχαρη με τα αυγά και τη βανίλια και στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο που το έχουμε αφήσει προηγουμένως όμως να γίνει χλιαρό. Ανακατεύουμε απαλά για λίγο.

 Έπειτα σε άλλο μπώλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking powder και το ρίχνουμε στο μπωλ με τα υγρά υλικά σιγά-σιγά κοσκινίζοντάς το και ανακατεύουμε καλά μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μίγμα. Δεν θέλουμε να είναι ούτε πολύ ρευστό, αλλά ούτε και πολύ παχύρευστο, γι’αυτό στο τέλος ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο αλεύρι ή λίγο γάλα αντίστοιχα.

Είναι πολύ εύκολη αυτή η συνταγή και όποτε την φτιάχνω πάντα πετυχαίνει και απολαμβάνουμε ωραιότατες βάφλες που είναι τραγανές απ’έξω και αφράτες μέσα.

Μπορείτε να τη σερβίρετε με ότι διαθέτετε: με μέλι και κανέλλα (το αγαπημένο μου), μερέντα, γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδα ή να τις γευτείτε και σκέτες.

 

Καλή επιτυχία σε όσες φίλες τις επιχειρήσουν!

 

Φιλιά πολλά! 

Επιστροφή με δύο δωράκια

Αγαπημένη μπλογκογειτονιά καλημέρα και καλό μήνα να έχουμε!

 

Έχουμε ήδη μπει στο Δεκέμβριο, τον πιο γιορτινό μήνα του χρόνου! Το πόσο μου αρέσουν οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς δε λέγεται! Πάντα τις περιμένω με χαρά λες και είμαι μικρό παιδί. Φέτος θα είναι τα δεύτερα Χριστούγεννα που θα περάσουμε με τον μικρούλη μας, που μεγαλώνει συνεχώς και μας ξετρελαίνει με τα κατορθώματά του και τις λεξούλες που μαθαίνει- και όχι μόνο στα ελληνικά, παρακαλώ!

 

Παρόλη τη "μαυρίλα" και την απαισιοδοξία της εποχής των μνημονίων οφείλουμε να αντισταθούμε και να προσπαθήσουμε να περάσουμε όσο μπορούμε καλύτερα με αυτούς που αγαπάμε και με όσα υλικά αγαθά έχουμε στη διάθεσή μας.
 

Μπορούμε να φέρουμε το γιορτινό κλίμα στα σπίτια μας με καθόλου ή τουλάχιστον με ελάχιστα έξοδα. Οι ιδέες και οι προτάσεις πάμπολλες, κάνουν το γύρο του διαδικτύου.

Η Άντρια πρόσφατα μας έδωσε αρκετές ιδέες σε σχετική ανάρτηση, μία από τις οποίες υλοποίησα ήδη! Είναι το παρακάτω στολιδάκι:

 

 

Ένας κρίκος από μονωτική ταινία διπλώθηκε γύρω-γύρω με κόκκινη κορδελίτσα και στολίστηκε με φιογκάκι από κορδέλα με χριστουγεννιάτικο θέμα. Χρησιμοποίησα υλικά που ήδη είχα και δεν χρειάστηκα πάνω από δέκα λεπτά. Θα στολίσει το κλαδάκι που θα έχουμε αντί χριστουγεννιάτικου δέντρου.

Φέτος αποφάσισα να στολίσω το κλαδάκι μας με χειροποίητα στολίδια φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από τα χεράκια μου, μιας και είναι τα πρώτα Χριστούγεννα που με βρίσκουν να ασχολούμαι με τόση θέρμη με τις χειροποίητες κατασκευές, χι χι!

Οι προετοιμασίες έχουν ήδη ξεκινήσει, αλλά θα σας παρουσιάσω τα στολιδάκια μου όταν θα είναι όλα έτοιμα. Έλπίζω να προλάβω...!

 

Ας περάσουμε τώρα σε κάποια από τα Bazaar που διοργανώνονται πάντα για καλό σκοπό.

Να σημειώσω εδώ ότι αν και ήθελα πάρα πολύ να φτιάξω κάτι για το παιδικό χωριό SOS Πλαγιαρίου Θεσσαλονίκης και το Bazaar που οργάνωσε η κυρία Ρένα με όλες τις αξιέπαινες και χρυσοχέρες μπλόγκερς και μη, δεν τα κατάφερα...και λυπάμαι γι'αυτό αλλά ελπίζω να προσφέρω κάτι κι εγώ στο μέλλον.
Πάντως στέλνω τις ευχές μου για καλή επιτυχία και καλή δύναμη σε όλους!

 

Κατάφερα, όμως και έφτιαξα τα παρακάτω δωράκια για το Bazaar του 1ου Νηπιαγωγείου του Κ. Νευροκοπίου.

Είναι αξεσουάρ για τα μαλλάκια των μικρών ή και μεγαλύτερων κυριών. Ελπίζω να αρέσουν.

 

 

 

 

 

Και για το Bazaar που οργανώνουν οι "Ζωγράφοι σε δράση για τα παιδιά" επίσης παρόμοια αξεσουάρ για μικρά ή μεγαλύτερα κοριτσάκια!

 

Το tutorial για δύο σχέδια από τα παραπάνω τσιμπιδάκια το βρήκα από εδώ!
Αυτά προς το παρόν.
Θα τα πούμε σύντομα.

Πολλά φιλιά σε όλους και καλές δημιουργίες!!!

Δαχτυλίδια με υγρό γυαλί

Χαίρετε, χαίρετε!

Πώς τα περάσατε το καλοκαίρι; Ελπίζω όμορφα!

Για εμάς ήταν ένα γεμάτο καλoκαίρι. Είχε λίγο από όλα.

Και διακοπές και δουλειά.

Και βουνό και θάλασσα.

Και εσωτερικό και εξωτερικό.

Και κούραση και ξεκούραση.

Και αγωνία, και αβεβαιότητα και ανατροπές...

Παρ'όλα αυτά, Δόξα τω Θεώ, όλα καλά.

 

Θα το θυμάμαι με αγάπη αυτό το καλοκαίρι γιατί ήταν το πρώτο που περάσαμε με τον μικρό μας αντράκο, τον γιό μας να συμμετέχει σε όλα και να το ευχαριστιέται!!!

Μαζί με εκείνον κι εμείς φυσικά!

Στην πραγματικότητα ήταν το δεύτερο καλοκαίρι μας, αλλά πέρυσι ήταν πολύ μικράκι και είχαμε περάσει τον περισσότερο χρόνο στο σπίτι μας και στο σπίτι των παππούδων.

 

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού θα ήθελα να είχα τη δυνατότητα να ασχοληθώ λίγο παραπάνω με τα "καλλιτεχνικά" μου, αλλά δεν πειράζει...!

 

Προς το παρόν θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας κάποια από τα δαχτυλίδια που έφτιαξα με υγρό γυαλί. Να σας πω, πως αν και ήταν η πρώτη φορά που χρησιμοποίησα το υγρό γυαλί, έμεινα πολύ ευχαριστημένη από το αποτέλεσμα.

 

Ιδού λοιπόν!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Πώς σας φαίνονται;

Κάποια από αυτά τα έχω δωρίσει ήδη σε φίλες και την αδερφούλα μου.

Χαίρομαι γιατί τα δέχτηκαν με μεγάλη χαρά!

 

Εγώ έχω ενθουσιαστεί με τη διαδικασία και σκοπεύω με την πρώτη ευκαιρία να φτιάξω κι άλλα!

 

Σας χαιρετώ και σας εύχομαι καλή Κυριακή και καλή εβδομάδα!

Α! Και μην ξεχνιόμαστε εύχομαι να έχουμε ένα καλό και άκρως δημιουργικό Φθινόπωρο!

 

Πολλά φιλιά!

Λουλούδια καρφίτσες

Αγαπημένη μπλογκογειτονιά καλησπέρα!

Κατάφερα και τελείωσα δύο λουλουδένιες καρφίτσες και σας τις παρουσιάζω.

Ομολογώ πως οι καρφίτσες ή αλλιώς μπουτονιέρες αποτελούν αγαπημένες μου δημιουργίες.

Σίγουρα θα τις έχετε δει και σε πολλά άλλα μπλογκ, εδώ όμως θα δείτε τη δική μου εκδοχή.

Η πρώτη είναι από τσόχα και προορίζεται για το χειμωνιάτικο παλτό μου. Το κέντρο της στολίζει μία πετρούλα που ονομάζεται  mother of pearl, αν δεν κάνω λάθος.

Και εδώ βλέπετε την πίσω πλευρά.

Για τη δεύτερη χρησιμοποίησα ύφασμα ζέρσεϋ και τούλι και πιστεύω πως μπορεί να φορεθεί το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Είναι δηλαδή παντώς καιρού!

Η συγκεκριμένη φωτογραφία την αδικεί την καρφιτσούλα μου, αλλά πού χρόνος για άλλη φωτογραφική απόπειρα...

Από κοντά πάντως είναι πολύ πιο ωραία.

Να σας πω επίσης πως είμαι πολύ χαρούμενη γιατί στάθηκα τυχερή και κέρδισα στο Give away της Κωνσταντίνας μας!!!

Να το  και το δωράκι!

Δεν είναι πολύ όμορφο και απόλυτα καλοκαιρινό;

Κωνσταντίνα μου σε ευχαριστώ και πάλι!

Φιλιά πολλά!

Καλά να περνάτε!

Νέα αρχή

Από την τελευταία μου ανάρτηση έχει περάσει πολύς καιρός και ακόμα περισσότερα έχουν αλλάξει στη ζωή μου.

Όλα προς το καλύτερο και είμαι ευγνώμων γι'αυτό.

Αφορμή να ασχοληθώ και πάλι με το blogging στάθηκε η εντελώς τυχαία "συνάντησή" μου με μία καταπληκτική καλλιτέχνη που ονομάζεται Alisa Burke. 

Και αυτή ήταν μόνο η αρχή.

Με μεγάλη μου χαρά και ενθουσιασμό ανακάλυψα σιγά-σιγά - και συνεχίζω να ανακαλύπτω - ότι υπάρχουν και πολλές Ελληνίδες που ασχολούνται με κάθε είδους καλλιτεχνική δημιουργία.

Κάθε μία από εσάς -που συχνά πυκνά σας επισκέπτομαι ήσυχα και αθόρυβα τις περισσότερες φορές- μου έχει δώσει έμπνευση και ώθηση να ασχοληθώ κι εγώ λιγάκι με αυτό που λέγεται χειροποίητες καλλιτεχνικές δημιουργίες.

Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω πραγματικά που μοιράζεστε τις όμορφες δημιουργίες σας μαζί μας και να σας δώσω συγχαρητήρια για τη γενναιοδωρία να μοιράζεστε τις γνώσεις σας δίνοντάς μας οδηγίες για κάποιες από τις κατασκευές σας.

Είμαι εντελώς καινούρια σε όλο αυτό, κι όμως με ότι έχω καταπιαστεί εώς τώρα με έχει γεμίσει με απίστευτη χαρά και ικανοποίηση κι ας έχει τις ατέλειές του.

Με ξεκουράζει το να φτιάξω κάτι όμορφο με τα χέρια μου γι'αυτό και προσπαθώ να αφιερώνω τον ελάχιστο ελεύθερο χρόνο μου σε αυτή τη νέα μου ενασχόληση.

Ίσως κάποια στιγμή να αναρτήσω κι εγώ κάποιες δημιουργίες μου.

Νέα αρχή και επομένως νέα εμφάνιση για το μπλογκ μου!

Φωτεινά χρώματα και αέρινη διάθεση!

Να είστε όλοι καλά!